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대구 중구 골목 투어 근대路의 여행 우뚝 솟은 빌딩 숲 한가운데, 쭉 뻗은 달구벌대로로 수많은 차들이 내달리는 그 분주한 옆자리. 바쁘게 돌아가는 세상에 아랑곳하지 않고, 마치 시간의 비밀을 감춰둔 듯 놀랍게도 골목이 살아 있다. 푸른 눈 선교사들의 눈물 언덕 일제를 향한 저항 소리 대구 근대사를 쓴 역사와 시, 사랑 몹시도 따스하다. 대구 도심 한복판. 동산의료원의 남쪽 입구를 통과하면 별천지가나온다. 대구에 이런 곳이 있었나 믿기지 않을 만큼 탄성이 절로 나는 이국적인 정원이, 건물이 사람들을 반긴다. 그제야 동산의료원이 100년이 넘었다는 사실이 온몸으로 와닿는다. 1899년 파란 눈의 선교사가 세운 작은 병원이 요동치는 우리의 근대사를 지나는 동안 가난하고 헐벗은 이들과 함께하며 이 땅의 삶과 동행해왔다는 역사적 진실 앞에 가슴이 .. 2021. 10. 3.
이제 나가서 오래 달리는 마라톤 하자 달리기의 효과는 매우 다양하다. 심혈관 및 폐가 자극을 받아 순환, 호흡능력이 증진되고 체지방이 분해되며 뼈도 튼튼해진다. 순환기계 질환과 당뇨병, 골다공증, 비만 등을 예방할 수 있다. 특히 35세 이후 여성들은 매년 뼈의 무기질 함량이 1%씩 감소하고 폐경 이후에는 급격히 감소하므로 타 스포츠와 비교해도 달리기만 한 것이 없다. 1960년까지 미국인들은 다른 어떤 질병보다 심장질환으로 더 많이 사망했다. 비행사들이 심장 이상으로 죽기 시작하고 수백만 달러가 나가는 비행기와 함께 떨어지는 일이 발생하자 미공군은 걱정하기 시작했다. 공군 군의관 케네스 쿠퍼는 정기적인 운동으로 건강을 되찾을 수 있다는 에어로빅 이론을 발표하였다. 달리기는 가장 기본적인 운동이다. 사람들이 달리는 이유는 다양하다. 체중을 .. 2021. 10. 2.
해독쥬스보다 제철 야채주스는 어떠세요? 몸속 독소를 빼주고 다이어트에 도움이 된다는 해독주스. 해독주스로 체중을 감량한 연예인의 사례가 알려지면서 많은 인기를 끌고 있다. 해독주스는 평소 부족했던 채소를 섭취할 수 있지만, 삶은 채소와 과일을 넣고 갈아먹기 때문에 맛이 좋지 않아 먹기 힘든 단점이 있다. 우리나라는 4계절이 있고 계절마다 다양한 채소와 과일이 있어 제철 재료를 이용한 음식을 통해 계절의 기분을 느끼며, 신선한 재료로 영양학적으로도 좋은 효과를 볼 수 있다. 제철 과일이나 채소는 비타민이 풍부하고, 신선도가 뛰어나며, 가격도 저렴하기 때문에 제철식품을 이용한 음료 또한 영양가가 높고, 맛과 향도 뛰어나다. 점심, 저녁 식후에는 과일을 먹고 아침에는 제철과일로 만든 주스를 마시는 게 좋다. 자외선에 자주 노출되는 시기에 과일을 풍.. 2021. 10. 1.
와인 정말 건강에 좋은가? &많은 사람들은 와인의 맛과 향을 물으면 화이트 와인의 경우 시큼 달콤한 맛이라든가 혹은 레드 와인의 경우 텁텁하여 무슨 맛 인지 모르겠다고 말한다. 그리고 와인은 너무 비싸다. 특히 우리나라에선. 그럼에도 와인이 건강에 좋으니 마셔야 한다고? 그건 사실이다. 왜 그럴까? 왜 다른 술은 안되고? 와인이 심장병 예방에 좋다는 것은 이미 잘 알려진 사실이다. 후렌치 패러독스(French paradox)라고 하여 프랑스 사람은 영국, 미국 사람들에 비해 심장병에 적게 걸린다는 보고가 나온 이래 전 세계적으로 레드 와인에 대한 관심이 엄청나게 커졌다. 많은 분들이 국어 교과서에 실렸던 영문학자 이양하(李敭河) 교수의 신록예찬(新綠禮讚)을 기억할 것이다. 이 좋은 시절에 와인 예찬을 한번 신록예찬에 비유해 보련다.. 2021. 9. 30.
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